Fai Piano
“Dai ti prego, aspetta, fai piano”. La seta delle lenzuola, intrisa di lavanda, li copriva. Le gambe, lunghe e ancora abbronzate nonostante l’autunno, si incrociavano, ma non con la solita … Continua a leggere
Bere vino fa davvero male? [2/2]
Nota dell’editor: il seguente post, inviatoci da Sebastiano Di Maria, mira ad analizzare il dibattito sugli effetti del consumo di vino sulla salute del consumatore. Essendo molto lungo e ricco … Continua a leggere
Bere vino fa davvero male? [1/2]
Nota dell’editor: il seguente post, inviatoci da Sebastiano Di Maria, mira ad analizzare il dibattito sugli effetti del consumo di vino sulla salute del consumatore. Essendo molto lungo e ricco … Continua a leggere
E per i vegetariani? Lasagne ai carciofi!
Si può dire che l’estate è ormai finita e con essa i pasti frugali, leggeri e veloci. Le giornate diventano sempre più corte, si respira il profumo della pioggia e … Continua a leggere
Come preparare i ravioli ricotta e spinaci… senza ricorrere al buon Giovanni Rana!
Caronte crede di scoraggiarci, facendo schizzare le temperature alle stelle? Giammai! Risponderemo preparando dei succulenti ravioli! Giovanni Rana è lì a portata di mano, banco frigo, terza corsia, interi scaffali … Continua a leggere
Come quel vino, come il nome di lei. Tintilia.
Nota dell’editore. Il seguente racconto viene pubblicato in onore della giornata Cantine Aperte Molise 2012 tenutasi in Campomarino il 27 maggio 2012. Quel giorno, presso lo stabilimento Di Vito, erano … Continua a leggere
SPECIALE CORPUS DOMINI. Intervista al signor Andrea, venditore di MUSSILLO.
Partiamo da un assunto: a Campobasso non esiste Corpus Domini senza il MUSSILLO e la SCAPECE. Il primo è un piatto tipico della Campania, a base di frattaglie che vengono … Continua a leggere
Lo Scattone. Un singolare aperitivo (alto)molisano.
C’è chi sorseggia uno spritz parlando dell’ultimo libro di Ammaniti, chi è al secondo camparino commentando l’eliminazione della povera Pellegrini dalla finale dei 400 stile libero e c’è chi l’aperitivo … Continua a leggere
Entusiasmante fu l’inizio. E di quanto è stato bello lavorare con le persone che stimo.
Devo dire che la frase ricorrente che mi ha quasi perseguitato in questi primi due mesi è stata: “Ogni inizio è duro!” scientificamente seguito da un sospiro di quasi rassegnazione. … Continua a leggere
5 Primi Piatti salvauniversitari. Oltre la pizza c’è di più.
È nota a molti la sensazione di ansia, mista a sconforto che segue all’affermazione del tuo coinquilino: “Stasera vengono a cena Tizio, Caio e l’immancabile Sempronio”. La vita universitaria, oltre allo … Continua a leggere
Il Blog di LEMANINPASTA 